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Selon le Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs, les prix dans la restauration ont baissé de 1,7% depuis la baisse de la TVA. 8 syndicats de restaurateurs s'étaient pourtant engagés à baisser les prix de 11,8%.

L'Umih, principal syndicat de la profession, a été débouté de sa demande d'expulsion de son ex-présidente, qui occupait son bureau depuis le 10 mars. Celle-ci peut désormais circuler librement dans les locaux.

Situation bloquée à l'Umih, principal syndicat de la profession : Christine Pujol, présidente contestée, va pouvoir rester retranchée dans son bureau. La justice a débouté ceux qui réclamaient son expulsion.

Le conflit André Daguin-Christine Pujol à l'Umih débouche sur un coup de force : la présidente déchue a fait ouvrir par un serrurier le bureau qui lui est interdit depuis novembre ; elle y campe, bravant la nouvelle direction.

Après une période de baisse qualifiée "d'insuffisante" par le gouvernement, les prix dans la restauration sont repartis à la hausse en novembre. Alors même que les restaurateurs doivent faire le point à Bercy.

Patronat et syndicats de salariés ont réussi ce lundi à conclure un accord sur les rémunérations. Il est le bienvenu à la veille du bilan que doit tirer Bercy de l'impact de la baisse de TVA.

Selon La Tribune, une campagne de promotion a été programmée, sous la houlette de Bercy, pour communiquer positivement sur la baisse de la TVA. Hervé Novelli dément l'avoir "validée".

Le Sénat a rejeté cette nuit l'amendement au projet de budget 2010 visant à rétablir à 19,6% le taux de TVA dans la restauration, qui avait été réduit à 5,5% en juillet.

La commission des Finances du Sénat a voté lundi le retour à une TVA à 19,6%, alors que les restaurateurs sont accusés de ne pas respecter leurs engagements pris en contrepartie d'une TVA à 5,5%.

Après le rappel à l'ordre du gouvernement, le 2e syndicat des restaurateurs lance une pétition pour pousser les "récalcitrants" à baisser leurs prix, conséquence de la TVA à 5,5%.

Le secrétaire général de l'Elysée appelle les hôteliers et restaurateurs à baisser les prix en contrepartie de la baisse de la TVA de 19,6% à 5,5%.

D'ici deux semaines, la TVA à 5,5%, tant attendue par les restaurateurs, entrera en vigueur. 80% des restaurateurs devraient baisser leurs prix, selon l'une des principales organisations patronales de la restauration.

Roselyne Bachelot a clarifié la définition des terrasses ouvertes: "sans auvent ou sans façade frontale", selon le Synhorcat. La ministre de la Santé a également confirmé aux restaurateurs que l'Elysée excluait tout aménagement du décret sur l'interdiction de fumer.

Les restaurateurs se sont retrouvés lundi dans les rues de Paris pour défendre une baisse de la TVA à 5,5%. Une manifestation lancée à quelques jours d'une réunion très attendue à Bruxelles, et alors que l'Allemagne s'oppose toujours à un compromis sur la liste des services pouvant bénéficier d'un taux réduit.