RESTAURATION - Info et Actualité en direct

Un an après la baisse de la taxe sur la valeur ajoutée dans la restauration et l'hôtellerie, les chiffres de l'Insee et de Pôle emploi confirment enfin l'impact positif de la mesure sur l'embauche.

Parmi les niches fiscales susceptibles de passer au rabot, l'idée de revenir sur la TVA à 5,5% dans la restauration faisait son chemin. Lagarde a tenu à affirmer que le gouvernement n'y toucherait pas.

C'est la conclusion d'une étude qui pointe que le taux réduit dans la restauration, en vigueur depuis le 1er juillet a permis de sauver plusieurs milliers d'établissements en difficulté. La TVA réduite a limité les faillites et créé des emplois, ajoute Hervé Novelli.

L'association "Restaurateurs de France" dénonce "l'acharnement médiatique" dont souffre la profession après la baisse de la TVA dans la restauration

Jacques Le Guen, député UMP du Finistère, suggère de supprimer les exonérations de charges pour les restaurateurs et hôteliers qui nourrissent leur personnel.

Difficile de savoir si les restaurateurs baissent vraiment leur prix... Témoignez sur LCI.fr de ce qui se passe dans votre commune ou quartier.

Réagissez - Avez-vous remarqué une baisse des prix dans la restauration depuis le passage de la TVA à 5,5% ? Laissez-nous vos réactions.

Nicolas Sarkozy a demandé à la ministre de l'Economie de proposer au Parlement l'entrée en vigueur du taux réduit de TVA à 5,5% dès le 1er juillet.

En échange de la baisse de la TVA, les restaurateurs vont devoir s'engager sur des baisses de plus de 10% sur une série de produits; un comité de suivi sera chargé des vérifications.

Victimes de la désaffection des consommateurs, mais aussi de la réduction du train de vie des entreprises, les restaurateurs ont vu leur chiffre d'affaires s'effondrer de 10% à 50% depuis janvier.

Selon nos informations, le chef de l'Etat a exigé du concret dans les contreparties à la TVA à 5,5% dans la restauration : la baisse du café au comptoir de 1,50 à 1 Euro.

Ce taux est assujetti à plusieurs conditions pour les professionnels : la baisse notable des prix, la hausse des salaires et des créations d'emplois.

Mardi, les ministres des finances européens pourraient conclure un accord sur la baisse de la TVA pour le secteur de la restauration. Christine Lagarde reste prudente quant à l'aboutissement de cette promesse de campagne de... Jacques Chirac en 2002 !

L'Allemagne est d'accord, les restaurateurs devraient pouvoir prochainement bénéficier d'une TVA à 5,5%. Les clients français verront-ils la différence.