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    Le tribunal de commerce de Paris a rendu mardi sa décision dans l'affaire opposant un syndicat d'hôteliers et restaurateurs contre le groupe américain Expedia, accusé de pratiques déloyales et trompeuses.

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    Selon le Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs, les prix dans la restauration ont baissé de 1,7% depuis la baisse de la TVA. 8 syndicats de restaurateurs s'étaient pourtant engagés à baisser les prix de 11,8%.

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    L'autorisation pour les discothèques d'ouvrir partout en France jusqu'à 7 heures du matin fait bondir la Prévention routière.

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    Selon l'arrêté publié dimanche au Journal officiel, les établissements qui ferment à 7 heures, ne pourront plus servir d'alcool à partir de 5h30. Le nouveau texte de loi est salué par les professionnels.

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    Après une période de baisse qualifiée "d'insuffisante" par le gouvernement, les prix dans la restauration sont repartis à la hausse en novembre. Alors même que les restaurateurs doivent faire le point à Bercy.

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    Patronat et syndicats de salariés ont réussi ce lundi à conclure un accord sur les rémunérations. Il est le bienvenu à la veille du bilan que doit tirer Bercy de l'impact de la baisse de TVA.

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    Malgré la désaffection des touristes étrangers, la saison touristique a été sauvée par les vacanciers français, selon les chiffres dévoilés par Hervé Novelli.

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    En échange d'une baisse de la TVA, les restaurateurs se sont engagés sur les prix et l'emploi. Didier Chenet, président du Synhorcat, l'un des deux plus importants syndicats de la restauration, s'explique sur LCI.

  • La crise est aussi dans les assiettes

    Publié le 09 avril 2009
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    Victimes de la désaffection des consommateurs, mais aussi de la réduction du train de vie des entreprises, les restaurateurs ont vu leur chiffre d'affaires s'effondrer de 10% à 50% depuis janvier.

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    L'Allemagne est d'accord, les restaurateurs devraient pouvoir prochainement bénéficier d'une TVA à 5,5%. Les clients français verront-ils la différence.

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