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© Leandro Blanco, FMISM Antibes 2004Une association américaine de défense des animaux a demandé à un aquarium de l'agglomération de Los Angeles de cesser de servir du poisson dans sa cafétéria, affirmant que cela revenait à "servir un sandwich au caniche lors d'une exposition canine". "Des experts du monde entier sont arrivés à la conclusion que les poissons sont des animaux intelligents, qui ressentent la douleur", a affirmé à l'AFP Karin Robertson, chargée de la campagne de l'Association pour un traitement digne des animaux (PETA) et animatrice du site internet "fishinghurts.com". "Une institution dont la mission inclut l'enseignement au public du respect des animaux marins ne devrait sûrement pas servir du poisson dans sa cafétéria", a-t-elle ajouté.
L'association, forte de 800.000 adhérents, qui a déjà mené avec succès des campagnes contre les manteaux en fourrure, souligne aussi que les poissons vivant dans des environnements pollués concentrent des toxines dangereuses pour les hommes qui les mangent. "Nous avons lancé cette campagne en Californie, car les Californiens sont des gens qui font très attention à leur santé", a expliqué Mme Robertson, précisant que la campagne serait ensuite élargie à tout le pays.
Le directeur de l'aquarium de Long Beach, à qui PETA a adressé une lettre ouverte, a indiqué que sa cafétéria n'avait pas l'intention de changer son menu. L'équipement, l'aquarium du Pacifique, reçoit quelque 1,2 million de visiteurs par an. "Nous respectons PETA, mais nous estimons que le poisson est une très bonne source de protéines, très bonne pour les gens et leur santé", a-t-il déclaré.
