La formule secrète du Coca-Cola enfin révélée ?

le 15 février 2011 à 21h55 , mis à jour le 15 février 2011 à 22h48

La recette du Coca-Cola est un secret que la société garde jalousement depuis le lancement de la boisson pétillante il y a plus d'un siècle. Mais un animateur radio américain l'aurait dévoilée à ses auditeurs.

Coca-Cola © Reuters

L'un des secrets les mieux gardés au monde aurait été dévoilé sur les ondes américaines.  Ce week-end, un animateur de radio Ira Glass aurait à l'en croire,  levé le mystère sur la recette du Coca-Cola, en révélant aux auditeurs de "This American Life" que la boisson est composée d'huile d'orange, d'huile de citron, d'huile de muscade,  d'huile de coriandre, d'huile de fleur d'oranger, de cannelle, d'alcool, de jus de citron, de vanille, de caramel colorant, de sucre et d'extraits de feuille de coca "qui contient une petite quantité de cocaïne".

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Ce mélange, a toutefois noté M. Glass, n'a pas le goût du Coca-Cola  commercialisé aujourd'hui. "Ce qui ne signifie pas qu'il ne s'agit pas de la formule originale", a-t-il ajouté. Selon M. Glass, cette formule manuscrite a été découverte au milieu de documents appartenant à un pharmacien et publiée dans le quotidien Atlanta Journal Constitution en 1979. "Les ingrédients utilisés dans nos boissons sont indiqués sur les  étiquettes et nombreux sont ceux qui ont essayé de dévoiler la formule secrète de Coca-Cola. Ils peuvent bien essayer", mais le Coca-Cola est unique, a réagi un porte-parole de Coca-Cola.

La recette du Coca-Cola,  un secret que la société garde jalousement depuis le lancement de la boisson pétillante il y a plus d'un siècle. A en croire une rumeur, entretenue par Coca-Cola lui-même, la recette serait entreposée dans un coffre-fort auquel un nombre très limité de responsables de la société aurait accès.

le 15 février 2011 à 21:55
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18 Commentaires

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  • ajmgoofo, le 16/02/2011 à 21h17

    Je m'en fiche, je ne bois pas de Coca-Cola, je préfère je bon vin, c'est plus sain car anti-oxidant et cela fait moins grossir, à condition de ne pas trop en abuser. Cependant je ne pense pas que la coca soit encore utilisée, elle a été remplacée soit par de la théïne, ou de la caféïne (qui ont la même molécule agissante sur le sommeil).

  • belasco95, le 16/02/2011 à 17h38

    C'est totalement vrai, la recette actuelle du Coca n'est plus un mystère depuis bien longtemps et les expaerts scientifiques en tous genres doivent pouvoir l'identifier facilement ! @Seiyar70 Pegasus Ryu Sei Ken !

  • seiyar70, le 16/02/2011 à 17h01

    La formule originelle n'est absolument pas un secret , elle est connue mais plus utilisée (présence de cocaine via la coca). La formule actuelle non plus n'est pas un secret absolu , il est facile de l'analyser et d'en trouver les composants grâce aux techniques de chromatographie. c'est le procédé de fabrication qui est un secret absolu , pas la recette

  • bisoudours21, le 16/02/2011 à 16h13

    Et il est bon se Breiz , on en trouve pas partout j'en ai presque jamais vu . Un peu light non ?

  • bisoudours21, le 16/02/2011 à 16h10

    N'importe quoi tetardd, cosmox sous entends issue de la chimie ne jouez pas sur les mots, on sait tous que la formule chimique de l'eau est H2O ....

  • pierre2202, le 16/02/2011 à 15h42

    C'est pas secret, c'est juste un moyen pour éviter que d'autres sociétés jouent sur les cours de leurs produits critiques et que leur marge ne fluctuent pas trop, rien d'autre. William Reymond a écrit un livre passionnant sur le Coca Cola et toute son histoire, j'en conseille sa lecture

  • loucky68, le 16/02/2011 à 15h04

    Vous pensez reellement que l'ouvrier suit la fabrication d'un produit de A a Z...?

  • reaubaire, le 16/02/2011 à 13h28

    Et bien moi, je ne bois que l'Inca Kola la boisson natiionale du Pérou que même Coca n'a pu détrôné.

  • tetardd, le 16/02/2011 à 13h23

    C'est du chimique, bien sur. Donnez moi une seule boison qui ne soit pas du chimique! L'eau; H2O, c'est du chimique aussi!!!

  • nanardesbordes, le 16/02/2011 à 12h51

    Et alors !!! eux combien (u.s.a) à des sociétés Françaises ont ils fait perdre argent, emplois, et délocalisations .

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