Les employés de Starbucks réclament leurs pourboires

Par A.C. (avec agence), le 22 mars 2008 à 15h00 , mis à jour le 25 mars 2008 à 11h42

La chaîne de cafés a été condamnée à verser 106 millions de dollars de pourboires, injustement partagés à ses employés californiens.

Vitrine du Starbucks du quartier de l'Opéra à ParisImage d'archive : Vitrine du Starbucks du quartier de l'Opéra à Paris © DR

Aux Etats-Unis, on ne rigole avec le Tip, le pourboire qui fait plus qu'ailleurs, vivre des milliers de serveurs à travers tout le pays. La chaîne Starbucks, connue dans le monde entier pour avoir remis le café à la mode, est poursuivie par l'un de ses employés d'une station balnéaire proche de San Diego, en Californie. Celui-ci accuse son entreprise d'avoir injustement attribué une partie des pourboires qui lui étaient dus aux superviseurs de l'établissement où il travaille.

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Ses avocats ont soutenu que Starbucks avait violé la loi en permettant aux superviseurs de toute la Californie de toucher ces pourboires, au lieu de leur payer un salaire plus élevé. La juge a ordonné à la chaîne de verser aux employés 87 millions de dollars de pourboires et 19 millions de dollars pour avoir violé la loi.

Reste maintenant à répartir cette somme parmi les 100.000 employés anciens et actuels ayant travaillé depuis 2000 pour Starbucks en Californie. La chaîne a annoncé son intention de faire appel, car elle estime qu'elle est "contraire à la loi" et "foncièrement injuste et au-delà de tout bon sens". Au total, Starbucks est présent dans 39 pays, dont la France, et compte 15.000 cafés.

Par A.C. (avec agence) le 22 mars 2008 à 15:00
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