L'indispensable pince à moules de Nadine de Rothschild

Par Ludmilla INTRAVAIA (avec Relaxnews), le 02 août 2007 à 17h58 , mis à jour le 02 août 2007 à 18h11

Manger des moules sans se salir les doigts ? C'est possible grâce à Madame la baronne.

Nadine de Rothschild a imaginé une "indispensable pince à moules et frites". © Abacapress.com

Lorsque vous mangez des moules, allez-vous continuer à plonger vos doigts avides dans la cassolette dégoulinante de jus, au risque d'imprégner vos mains d'une odeur, certes gourmande en pleines agapes, mais ô combien déplacée, passée l'heure du repas ? Non ! Allez-vous continuer à utiliser une vulgaire coquille pour détacher les mollusques de leur ligament ? Non, non, non ! Bref, comment manger des moules sans se salir les doigts ?

Nadine de Rothschild, célèbre pour ses leçons de savoir-vivre, a trouvé la solution et imaginé une "indispensable pince à moules et frites". Dans un communiqué, la baronne de Rothschild explique que son idée de créer une pince à moules a germé dans son esprit «pendant plus de 20 ans». Elle s'est concrétisée lors de sa rencontre avec un designer, Stéphan Hellec, qui l'a aidée à dessiner son modèle.

En tournée dans les salons de France

Cette pince a pour particularité d'être "suffisamment large et assez légère pour qu'indifféremment adultes et enfants puissent la tenir sans difficulté entre leurs doigts". Par ailleurs, contrairement aux pinces à moules existant déjà sur le marché, le modèle signé Nadine de Rothschild serait "ergonomique, recyclable, transparent et beaucoup plus discret".

A ce jour, 7000 exemplaires de "l'indispensable pince à moules et frites" de Nadine de Rothschild ont été produits. Pour découvrir en avant-première cet outil, rendez-vous à la Grande braderie de Lille, "un événement qui réunit chaque année deux millions de personnes dont plus de la moitié sont des consommateurs de moules-frites" explique Fabienne Lemaître, chargée de communication du projet.

Après Lille les 1^er et 2 septembre, Nadine de Rothschild mettra cap sur Quiberon et présentera son produit au Salon de la Gastronomie de Quiberon du 19 au 23 septembre prochains. Dans les semaines à venir, la pince pourrait être disponible dans les restaurants servant des moules puis dans les grandes surfaces. L'objectif étant que son usage "devienne aussi systématique que le rince-doigts".

Par Ludmilla INTRAVAIA (avec Relaxnews) le 02 août 2007 à 17:58

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44 Commentaires

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BAUDINET Jean Claude, le 01/11/2007 à 09h58
Bravo pour votre innovation,j'en pince également pour les moules et désireux de pouvoir accéder au jus (qui se trouve toujours au fond du "baquette) j'ai créé la " Moulière" qui résoud en partie cette suggestion (médailles de bronze au concours lépine 2002) depuis j'ai fait évoluer le produit et cela à la suite d'une commercialisation chez les particuliers et les restaurateurs la dernière version est l'aboutissement de toutes les réflexions et je pense tenir maintenant un produit sans concurrence avec un marché international important aussi je recherche un partenaire pour accéder à une diffusion mondiale j'étudie toute propositions et suit à votrte disposition pour vous présenter la "Moulière" (marque et modéle portégés)
Philippe Pétin, le 28/09/2007 à 15h00
Comme me le disait Jackie Sardou, le sosie de Nadine (mais en plus distingué): "si elle trouve que de bouffer des moules en société ça fait pas digne, elle a qu'à servir du caviar à la petite cuillère, elle aura pus besoin de pince.?
Lebretontétu, le 28/09/2007 à 13h02
Si ca amuse Mâdâmmme la barôôôônnneux .. et effectivement qu'elle ne mette pas 20 ans avant de mettre au point la pince à effeuiller l'artichaut. En bon breton, mangeant des moules & autres fruits de mer depuis longtemps, j'utilise la coque d'un moule comme pince.. et j'ai le plaisir, n'ayant à craindre de me salir les "pinces" d'enfiler mes coques en une jolie queue, bien ordonnée, rangée dans mon assiette. Voilà certe un plaisir que Mâdâmmme la barôôôônnneux n'aura jamais, gardons nous ça pour nous, malZéduqués du non savoir vivre.
Andrée, le 12/09/2007 à 11h24
C'est assez amusant, mais aussi pratique pour ne pas tremper ses doigts , j'en acheterais volontiers, peut-être y en aura-t-il à la Foire de Marseille?
GUERIN, le 02/09/2007 à 08h50
Bonjour, Où acheter cette pince à moule ? Merci
Koukoutsapol, le 08/08/2007 à 21h49
Personnellement je sculpte une pince à cornichon afin de l'adapter (de la mouler si j'ose dire) à son emploi moulinaire. Le bois s'imbibe de la marinade au fil des ans, et c'est quand il est suffisamment culotté que l'outil vaut quelque chose. Avis aux amateurs.
Patrick, le 07/08/2007 à 10h42
Mme la Baronne j espere que pour inventer la pince a manger les artichauts vous ne mettrez pas 20 ans de plus car je risque vraiment d etre trop rance pour pouvoir m en servir....
Girbal de Mézail, le 07/08/2007 à 07h16
Bravo Madame la baronne...mais au fait, si l'on tient la pince de la main droite, comment fait-on pour ne pas salir la main gauche qui,elle, tiendra la moule?
François Duten, le 06/08/2007 à 23h04
C'est trés intéressant, mais Madame de Rotchild doit certainement l'ignorer, un brevet a déjà été déposé il y a plusieurs années pour cette "invention" par un dénommé René Lecerf.
Fabrice bataille, le 06/08/2007 à 22h35
Quelle connerie !!!