Le 1er février dernier, Cynthia et Joseph Germanotta, les parents de Lady Gaga, ouvraient leur restaurant, Joanne Trattoria. Sur le papier, il s'agissait d'un joli hommage à la tante de la popstar, décédée de maladie. En réalité, le cuisine italienne préparée en cuisine serait une catastrophe selon plusieurs critiques gastronomiques new-yorkais.
Temps d'attente interminable, mauvaise qualité des produits, odeur aigre dans la salle, service pitoyable, prix trop élevés. Dans le New York Post, le critique culinaire Steve Cuozzo n'avait pas épargné le restaurant ouvert par les parents de Lady Gaga l'hiver dernier.
"Imitation de restaurant"
Un autre critique, Michael Kaminer, a lui aussi publié un article négatif sur le restaurant. "Je suis venu l'esprit ouvert, malgré le fait que la majorité de mes collègues a dépeint l'établissement comme la pire chose depuis l'herpès», a écrit Michael Kaminer, avant d'ajouter que pour lui il s'agissait « d'une incompréhensible imitation de restaurant".
Pourtant, le père de Lady Gaga avait recruté Art Smith, chef reconnu aux Etats-Unis qui a notamment travaillé pour la star du talk show, Oprah Winfrey. Alors, Lady Gaga, menteuse? Elle avouait récemment qu'elle prenait 2.5 kilos à chaque fois qu'elle allait déjeuner chez Joanne Trattoria.
