le 04 mars 2008 à 10h54 , mis à jour le 04 mars 2008 à 12h48
Vidéo - A Hénin-Baumont, Françoise Lheureux tient une friterie depuis 21 ans. Loin du cliché nordiste "frites - terril - chômage", ce commerce est un lieu d'échange. Reportage de Martin Vanden Bossche et Zoé de Bussierre (ESJ Lille).
Salières et autres sachets de sel seront retirés des tables d'environ 3.000 restaurants d'entreprises, ce jeudi, à l'occasion d'une "journée sans sel ajouté".
Publié le 15/09/2010
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Pas de sel au menu de certaines cantines
