Alerte sur une eau de source du Var

Contactée le 06 octobre 2008, la Préfecture du Var a indiqué à LCI.fr que le problème avait été résolu dans les jours suivants l'alerte et que depuis septembre 2006, des contrôles réguliers de la DDASS sont effectués. Les Eaux Beaupré et Eau de source de Provence sont tout à fait saines et aptes à la consommation. 

Le risque sanitaire est "a priori très faible mais ce type de germe peut provoquer des troubles intestinaux notamment chez les personnes fragiles", a prévenu vendredi la préfecture du Var, après la découverte dans une eau de source de germes pathogènes. Elle demande à la population de ne pas consommer l'eau de source commercialisée sous les marques Beaupré ou Eau de source de Provence, en attendant des analyses approfondies. Leurs résultats sont attendus lundi. En attendant, la préfecture a demandé à la société d'exploitation de ces eaux de source de consigner tous ses lots.

La source est située à Signes, dans le Var. Mais selon le directeur d'exploitation de la Société d'exploitation des sources de Signes, Yvon Doublet, l'anomalie n'a été détectée que dans une bonbonne de 20 litres, "un format particulier destiné aux fontaines", et non sur la source. "Jusqu'à preuve du contraire nous n'avons pas de pollution de la source", a-t-il ajouté, précisant que "tous les produits commercialisés sous les marques Beaupré et Eau de source de Provence en bouteilles sont produits dans un atelier distinct de la chaîne d'embouteillages des bonbonnes".