Record historique pour une vente de thon rouge

Par TF1 News (d'après agence), le 05 janvier 2011 à 11h09 , mis à jour le 05 janvier 2011 à 11h21

Deux propriétaires de restaurants de sushis ont déboursé près de 300.000 euros pour l'animal.

Un thon rouge a été vendu mercredi au prix record de près de 300.000 euros lors de la première vente aux enchères de l'année au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo. Le spécimen de 342 kilogrammes, pêché au large de l'île septentrionale de  Hokkaido, a été acheté par deux propriétaires de restaurant de sushis au Japon et à Hong Kong, qui avaient déjà remporté la plus haute enchère en janvier 2009 et 2010.

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Plus d'infos

A 298.000 euros, il s'agit du thon le plus cher de l'histoire du Japon, après le record de 183.000 euros atteint en 2001, a indiqué un responsable de Tsukiji, le plus grand marché aux poissons du monde. A ce prix, le morceau de sashimi (poisson cru) ou le sushi (accompagné de riz vinaigré) devrait être proposé à environ 31 euros pièce, ont calculé les médias japonais. "Je suis soulagé", a déclaré le commerçant de Hong Kong aux journalistes. "C'est un bon spécimen. Le prix élevé est dû à la forte demande de l'étranger."

Au total, 538 thons rouges ont été vendus aux enchères de mercredi matin à  l'aube.  Selon les médias, le thon de qualité supérieure est de plus en plus apprécié  en Chine et la participation des Chinois aux enchères a fait grimper les prix. Le Japon consomme 80% des thons rouges pêchés dans le monde, notamment sous forme de sushi.

Grâce à un intense lobbying auprès des pays en développement, le  gouvernement japonais a réussi en mars à faire rejeter une interdiction du  commerce du thon rouge d'Atlantique Est et de Méditerranée, lors d'une réunion de la Convention internationale sur le commerce des espèces sauvages menacées.

Par TF1 News (d'après agence) le 05 janvier 2011 à 11:09
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13 Commentaires

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  • golpok42, le 06/01/2011 à 12h04

    Ca fait presque 900.000 Euros le kilo!!!

  • moicontribuable, le 06/01/2011 à 10h33

    Cali, si vous faites mieux que ces gens alors ne vous genez pas; mais il n'y a pas grand monde qui fasse mieux, parceque si eux c'est le thon rouge, nous c'est le cabillau (premier poisson blanc vendu surgele et donc les stocs naturels disparaissent).

  • diktatur, le 05/01/2011 à 16h37

    C'est de la folie... à presque 9000 Euros le kilo, y aura-t-il un consommateur assez fou dans ces restaurants?

  • cali_again, le 05/01/2011 à 16h32

    Je prend mes responsabilitées j'ai le droit de critiquer alors? cool! Ne melangez pas tout, l'extinction volontaire d'une espèce en deboursant une somme astronomique juste pour le plaisir du ventre et la polution sauvage.

  • moicontribuable, le 05/01/2011 à 15h26

    Tout le monde critique, mais pourqtant on voit toujours autant de plastic jete par les fenetres des voitures en foret, de bidons d'huile dans les fosses et de sacs plastics dans les arbres. Si chacun prenait ses responsabilites avant de critiquer les autres.

  • bikbikbikette, le 05/01/2011 à 14h09

    Ah ben si seul dieu le sait, il ne reste plus qu'à lui demander...

  • quincy08, le 05/01/2011 à 13h48

    Je vous rejoins à 100%

  • -id-, le 05/01/2011 à 13h47

    C'est pareil pour la plupart des animaux en voie d'extinction, rhinoceros, éléphant, tigres, requins, on avait une planète si inouie, on la saccage pour quelques biftons, pffff.

  • cali_again, le 05/01/2011 à 13h11

    C'est honteux...

  • 6henri, le 05/01/2011 à 12h10

    D'accord avec oadda : il y a des gens qui seraient prêts à bousiller la planête pour de l'argent.

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