Des traces de 365 pesticides différents dans les fruits et légumes européens

Par TF1 News (avec agence), le 12 juillet 2010 à 18h41 , mis à jour le 12 juillet 2010 à 18h48

Des résidus de 365 pesticides différents ont été identifiés dans les fruits et légumes consommés en Europe, selon une étude de l'agence européenne pour la sécurité alimentaire.

[Expiré] légumes vitamines tomate navet salade © SXC.HU

Voilà une étude qui donne le tournis. L'agence européenne pour la sécurité alimentaire a retrouvé des résidus de 365 pesticides différents dans les fruits et légumes consommés en Europe. L'organisme s'est appuyée sur plus de 11.000 échantillons de neuf productions différentes (oranges, mandarines, poires, pommes de terre, carottes, concombres, épinards, haricots sans cosse et riz) analysés en 2008 dans les 27 Etats membres (plus l'Islande et la Norvège). 862 substances ont été recherchées sur les 11.610 échantillons prélevés au hasard "et sans suspicion particulière". Les dépassements des limites autorisées ont surtout concerné les échantillons d'épinards (6,2%), d'oranges (3%), de riz, de concombres, de  mandarines, de carottes et de poires.

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Toutefois, d'après cette étude effectuée selon les nouvelles normes entrées en vigueur mi-2008, seuls 3,5% des échantillons présentaient des traces de pesticides dépassant les limites maximales en résidus (LMR) autorisées. "Le rapport montre que 96,5% des échantillons analysés sont conformes aux MRL de persticides autorisés au sein de l'UE", note l'EFSA dans un communiqué accompagnant l'étude.   Cependant, ajoute-t-elle, les résultats de ce rapport ne peuvent être comparés à ceux de 2007 (publiés l'an dernier), les normes européennes en matière de résidus chimiques dans les aliments ayant été révisées à partir du 1er septembre 2008 afin de les harmoniser entre les Etats. Auparavant, chaque pays fixait ses propres normes. Les ONG avaient alors jugé que ces nouveaux seuils risquaient surtout d'entraîner une augmentation "spectaculaire" des limites autorisées dans certains pays: en Autriche par exemple, 65% des pesticides utilisés voyaient leur taux maximal augmenter, pour certains jusqu'à 1.000 fois, alors que seuls 4% devaient les voir réduits.

Par TF1 News (avec agence) le 12 juillet 2010 à 18:41
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20 Commentaires

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  • emmakate, le 13/07/2010 à 11h34

    Les préparations effectuées par un particulier pour une utilisation personnelle, telles que le purin d'ortie, ne rentrent donc pas dans le cadre d'une mise sur le marché. En conséquence, la promotion auprès des particuliers de procédés naturels ou le fait de donner la recette de telles préparations ne sont pas interdites. Les produits naturels traditionnels, élaborés à la ferme ou au jardin, peuvent donc continuer à l'être sans obligation d'autorisation préalable.En revanche, les agriculteurs et les jardiniers ne sont pas autorisés à commercialiser, ou à distribuer même gratuitement ces produits, car dans ce cas une autorisation préalable est requise.... Ministre de l'agriculteur... Je n'ai jamais acheter des engrais, désherbants ou autres tout fait maison ;)

  • gib4806, le 13/07/2010 à 11h14

    Hélas rendement quand tu nous tiens !!! En fait il n'y a que celà qui compte, le rendement, l'argent, donc on empoisonne les gens. C'est pas grave, moins de retraites à payer!!! Consommateurs il ne faut plus rêver.

  • danielediaz, le 13/07/2010 à 11h09

    Mais non, souvenez-vous, pour justifier la réforme des retraites on nous a bien dit que nous vivrons tous centenaires, Sûrement grâce aux conservateurs.

  • moosehead25, le 13/07/2010 à 10h37

    Au marché, à Rome, fruits et légumes sont magnifiques et succulents. Ici à Paris, 9 fois sur 10, ils sont sans goût, et plus chers. Pourquoi ?

  • isatis54, le 13/07/2010 à 10h31

    Et pendant ce temps le nombre de cancers augment de façon vertigineuse

  • jiss, le 13/07/2010 à 09h58

    On augmente la productivité Tres bien ,mais il ne faut pas détruire la santé des consommateurs !!!!!! Sinon c'est un crime Donc il faut investir dans la recherche pour utiliser des produits qui n'altèrent pas notre santé UN PEUT DE BON SENS !!!!!!!!!!!!!

  • pauvrefrance3, le 13/07/2010 à 09h49

    Ecolo= bureau il ni y a que le nom ils veulent un fauteuil pour s'asseoir ils savent que les places sont bonnes a prendre ils sont alle a l'ecole...

  • misterpatrick, le 13/07/2010 à 09h49

    Bravo c'est exactement cela !!!!!!!!

  • misterpatrick, le 13/07/2010 à 09h17

    Je fais mon petit jardin l'important ce sont les plants et ils sont tous ou 90 pour cent hybrides quand au purin seul celui d'orties est autorisé et vendu pret a l'emploi car il est interdit de le faire soi-meme idem pour le fumier de cheval quand au lisier défendu alors le petit jardin c'est un plaisir mais dire que tout est bio cela me fait rigoler ,ah j'oubliais il faut toujours un peu d'engrais au départ , c'est uniquement meilleur car dans l'assiette le fun est de manger sa production

  • amarige59, le 13/07/2010 à 09h06

    Et ça a l'air de vous surprendre!! Mais nous savons tous que pour garder les légumes et les fruits présentables, non seulement on a "créé" ces types de produits, et qu'en plus pesticides et engrais de toutes sortes sont utilisés pour les cultiver. Enfin, quand je dis "cultiver" c'est un bien grand mot, car maintenant nous mangeons des tomates calibrées, parfaites sur la forme mais qui n'ont plus aucun goût. Idem pour tous les légumes, on le sait, et on continue dans ce sens. Les fruits n'ont plus de goût, ils sont fades, insipides, prenez les fraises, elles ont le goût d'eau, les tomates idem. Les cultivataurs se plaignent, mais ils se tirent une balle dans le pied chaque fois qu'ils traitent leur fruits et légumes. Quant au Bio, j'aimerais qu'une grande étude nous prouve qu'effectivement tout est clean. Mais les champs bios côtoient les champs non bios, alors, qu'est ce qu'on fait? De plus, on nous prend pour des neuneus

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