Vachement généreux !

Les vaches du Salon de l'Agriculture sont généreuses. Bien que présentes pour 10 jours à Paris, elles n'échappent pas aux traditionnelles traites du matin et du soir. 

Ainsi, 50.000 litres de lait, pasteurisé sur place, seront produits lors du Salon, explique Delphine Durand, responsable communication de ce stand. Une fois pasteurisé, le lait peut être acheté directement sur le salon, par berlingot de 20 cl (50 centimes l'unité ou les 5 berlingots 2 euros). Il faut juste consommer ce lait dans les 5 jours.
 
Mais si une grande partie sera vendue aux visiteurs, entre 27.000 et 30.000 litres de ce lait pasteurisé vont être donnés à l'association nationale de développement des épiceries solidaires (Andès), qui les redistribuera aux plus démunis. Vachement sympa !