Des lots de ricotta et de camemberts rappelés

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Au lendemain d'inquiétudes sur la mozzarella produite dans la région de Naples, les autorités sanitaires françaises ont mis en garde samedi contre la consommation de plusieurs lots de ricotta et de camemberts. Après la découverte de la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, dans les fromages d'origine italienne Ricotta Salata, la Direction générale de l'alimentation a en effet fait retirer de la vente ces produits en France. "Tous les lots sont concernés par ce retrait", et il est demandé aux consommateurs qui détiendraient ces produits "de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", précise le ministère de l'Agriculture dans un communiqué.

Quant aux personnes qui auraient consommé cette Ricotta et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, elles sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodépressives et les personnes âgées. Le numéro d'identification vétérinaire d'origine est le IT 03/180 CE. Cependant, ce numéro peut ne pas être visible par le consommateur, notamment en cas d'achat dans les rayons à la coupe, prévient le ministère qui conseille d'interroger les responsables des points de vente.

Des bactéries pathogènes

Le ministère de l'Agriculture a également lancé samedi une mise en garde contre la consommation d'un lot de camemberts en raison de la "présence de bactéries pathogènes" et a appelé les consommateurs à les rapporter à leur point de vente. Il s'agit des fromages appartenant au lot n°V026 commercialisés sous les dénominations suivantes : camembert et petit camembert (150 g) REO, camembert La Fermière, camembert et grand fromage Le Gaslonde, petit camembert BN, grand Réaux pyro, grand fromage premier choix (1kg). Ces fromages sont notamment fabriqués par la laiterie Réaux basée à Lessay, dans la Manche.

Les produits concernés par ces résultats d'analyse ne sont toutefois plus en vente actuellement, les dates limites d'utilisation optimale (20 mars 2008) étant dépassées. "A titre de précaution, les fromages qui ne seraient pas encore consommés doivent être rapportés au point de vente où ils ont été achetés", précise le ministère. En cas de troubles digestifs survenus au maximum dans les dix jours après consommation de fromages de ce lot, il est par ailleurs recommandé de consulter son médecin traitant.

(D'après agence)