Viande avariée : 5 sociétés, dont Charal, mises en examen

Viande à l'abattoir. Image prétexte. © TF1/LCI

L'affaire fait désordre. Cinq sociétés du secteur agroalimentaire dont les groupes Charal et Soviba, ont été récemment mises en examen pour "tromperie aggravée" dans le cadre d'une enquête sur des stocks de viandes avariées en boîte découvertes à la société Covi à Cholet, dans le Maine-et-Loire,  indiqué jeudi une source judiciaire. Les autres mis en examen sont les sociétés Covi, Arcadie, et Desial, selon le site du Point. La juge Marie-Odile Bertella-Geffroy du pôle santé publique de Paris instruit depuis juillet 2007 une information judiciaire pour "tromperie sur les qualités substantielles et sur l'origine d'un produit, tromperies aggravées sur les risques pour la santé humaine, mise en vente de denrées corrompues et mise sur le marché de produits d'origine animale préjudiciables à la santé".

La société Soviba a démenti jeudi soir avoir livré à cette dernière des lots de viande "non conformes". "La mise en cause de lots non conformes de la société Charal chez Covi ne concerne en aucun cas la Soviba. Nous réaffirmons qu'à aucun moment Soviba n'a livré de lots non conformes à Covi", affirme l'entreprise dans un communiqué. "La mise en examen (...) nous permet à présent d'avoir accès au dossier et permettra de disculper rapidement Soviba de ces accusations", ajoute le communiqué de l'entreprise basée au Lion d'Angers.

L'affaire avait débuté fin novembre 2006 avec la découverte lors d'un contrôle des services vétérinaires de viandes impropres à la consommation humaine dans l'usine de Covi à Cholet. Environ 650.000 boîtes de corned beef de cette société avaient été rappelées en France et 550.000 autres consignées en France et dans quatre autres pays européens (Grèce, Grande-Bretagne, Belgique, Irlande) à la suite de ce contrôle.