Près d'un bonbon sur deux jugé non-conforme

le 17 avril 2009 à 15h53 , mis à jour le 17 avril 2009 à 19h09

Problème d'étiquetage, taux trop élevés, la répression des fraudes estime que 42% des confiseries ne respectent pas la réglementation en matière de colorants artificiels.

Avis aux amateurs de bonbons : selon les résultats d'une enquête de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, la réglementation qui s'applique aux producteurs de confiseries en matière de colorants artificiels n'est pas respectée dans plus de 40% des cas. La DGCCRF constate en effet un taux de non-conformité de 42%, ce qui "montre que les fabricants de produits de confiserie, français ou étrangers, ne maîtrisent pas parfaitement l'emploi des colorants artificiels", indique-t-elle sur son site internet.

Dans deux-tiers des cas, la non-conformité concerne seulement un problème lié à l'étiquetage : absence sur l'étiquette de certains colorants trouvés à l'analyse, ou au contraire absence dans le produit analysé de colorants mentionnés. Le reste des problèmes de non-conformité constatés sont liés "principalement à la présence de colorants à des taux non autorisés", pour les colorants ayant des doses journalières admissibles peu élevées, a précisé la DGCCRF. Les teneurs non-conformes constatées sont alors en général "légèrement supérieures" aux taux autorisés et les produits utilisés "ne sont pas forcément des produits allergènes". Quant au risque pour le consommateur, il est "plutôt faible".

Le syndicat de la confiserie "étonné"

Le Syndicat national de la confiserie s'est "étonné" des résultats de cette étude, soulignant que les colorants sont dosés à très faibles quantités dans les bonbons. "Il n'y a que des gros fabricants dans ce secteur, qui ont un respect du cahier des charges plus que rigoureux", a déclaré son vice-président Didier Renou.

Les producteurs qui ne respectent pas la réglementation reçoivent un avertissement de la DGCCRF, suivi d'une visite dans l'entreprise quelques mois plus tard pour un nouveau contrôle. "L'Agence européenne de la sécurité des aliments réévalue actuellement les colorants autorisés dans l'Union européenne et de nouvelles dispositions seront prochainement adoptées", indique en outre la DGCCRF.

(D'après agence)

le 17 avril 2009 à 15:53

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3 Commentaires

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Sandrine, le 21/04/2009 à 13h41
A Eric de Thonon, je suis plus que d'accord avec vous. Après tout, l'union fait la force, et si tout le monde s'y mettait, et bien certains feraient faillite, il n'y a pas de doute à cela.
HUG, le 17/04/2009 à 17h14
S'ils sont non conformes à la réglementation en vigueur, qu'attend-on pour faire respecter la loi !
Eric, le 17/04/2009 à 16h43
Pourquoi se gêner car les gens continuent de d'acheter et de consommer des produits avec des additifs non recommandables mais tellement rentables pour l'industrie alimentaire. Coluche disait et cela s'applique à beaucoup de domaines: "Il suffirait que les gens n'achètent pas pour que ne se vende plus...!". Mais non l'industrie continue à lobotomiser le peuple qui croit bêtement ce qu'on veut bien lui faire passer comme message; des vrais moutons...

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