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![[Expiré] hamburger macDo fast food junk food](http://s.tf1.fr/mmdia/i/68/6/expire-hamburger-macdo-fast-food-junk-food-2743686zbkfw_1713.gif?v=2)
© SXC.HUSi les fast-food suivent le conseil de ces scientifiques, cela pourrait bien donner cela à la caisse : "Et avec votre menu, voulez-vous un peu de ketchup et un médicament contre le cholestérol ?" Des spécialistes britanniques préconisent aux chaînes de restauration rapide d'offrir gratuitement à leurs clients des statines. Ces médicaments, qui minimisent les risques cardiovasculaires liés à une alimentation trop riche, pourraient être proposés en complément des menus suggère une étude d'une équipe de l'université londonienne Imperial College.
Pret A Manger à la conquête de la France?Pret A Manger à la conquête de la France?
L'acquisition d'une chaîne de restauration rapide française permettrait à l'enseigne britannique de s'implanter durablement dans l'Hexagone. La piste "pomme de pain" évoquée par le Figaro est formellement démentie par la chaîne française.
Publié le 29/12/2010
Pubs anti-cholestérol: l'UFC perd son procès
L'association de consommateurs, qui souhaitait l'interdiction des pubs de la Maaf et d'Unilever en faveur de produits anti-cholestérol de la marque Proactiv, a perdu mardi son procès. La 1ère chambre du TGI estimant que le slogan n'induisait pas le consommateur en erreur.
Publié le 13/06/2006
Evaluez gratuitement votre taux de cholestérol
Jeudi, les cabinets d?analyses médicales invitent les 16-30 ans à évaluer leurs facteurs de risque cardiovasculaire. L?examen est gratuit, comme l?explique à tf1.fr Jean Benoit, président du Syndicat des biologistes.
Publié le 13/10/2004
L'augmentation du risque cardiovasculaire causé par un cheeseburger et un milk-shake est neutralisée par l'ingestion d'un comprimé de statine, selon les observations du docteur Darrel Francis et de ses collègues, publiées cette semaine dans l'American Journal of Cardiology. "Les statines ne suppriment pas tous les effets néfastes pour la santé des hamburgers et des frites, souligne toutefois le scientifique d'Imperial College. Il vaut mieux de toute façon éviter la nourriture riche en graisses. Mais nous avons conclu qu'en consommant une statine, la probabilité d'avoir une crise cardiaque est réduite dans la même proportion qu'elle augmente en mangeant un fast-food".
La pilule ne passe pas partout
La plupart des médicaments à base de statine sont vendus sur ordonnance mais la baisse récente du coût de ce type de médicament (à 6 centimes d'euros par dose environ) pourrait permettre aux chaînes de restauration rapide de l'offrir gratuitement à leurs clients, d'après le spécialiste . Les statines freinent la production de cholestérol en inhibant une enzyme qui participe à la synthèse du cholestérol dans l'organisme.
Cette proposition n'a toutefois pas été du goût de la Fondation britannique pour le coeur. Selon le professeur Peter Weissberg qui dirige cette association, "la suggestion que les effets néfastes des fast-food puissent être neutralisés par une dose de statine contre le cholestérol ne doit pas être comprise littéralement". Une alimentation à base de fast-food a d'autres effets néfastes, notamment une augmentation de la pression sanguine en raison des fortes doses de sel ou de l'obésité en raison de repas trop riches en calories, relève-t-il. Les statines sont un médicament vital pour les patients à risque de maladies cardiovasculaires mais "ne sont pas une panacée", note le professeur Weissberg.
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