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Image d'archives © LCIEscherichia coli entéro-hémorragique (ou E. coli 0104) : si ce nom à l'aspect de pensum pour cancre de cours de latin ne vous est pas déjà devenu familier, il donne depuis des jours des sueurs froides à tous les maraîchers de l'Union européenne. La bactérie a déjà fait 17 morts, dont 16 en Allemagne, et elle a coupé net l'appétit des consommateurs pour les crudités, mettant en difficulté les producteurs agricoles de toute l'Europe. Dernière conséquence en date de cette véritable crise de confiance : la Russie a interdit jeudi l'importation des légumes frais en provenance de tous les pays de l'Union européenne. Une mesure qui ne souffrira aucune exception : les légumes déjà importés de l'UE "seront saisis dans toute la Russie", a souligné le chef de l'agence russe de protection des consommateurs. La Commission européenne a aussitôt qualifié la mesure de "disproportionnée". Elle compte "écrire aux autorités russes pour demander des explications", a fait savoir un porte-parole européen, en notant : "Cela représente entre 3 et 4 milliards d'euros de produits européens exportés chaque année, le premier produit étant des pommes".
Bactérie tueuse : la nouvelle menace venue de Thaïlande
Bactérie E.coli
Bactérie tueuse : la nouvelle menace venue de Thaïlande
Une souche de la bactérie E. coli a été détectée en Thaïlande dans des choux-fleurs européens. Mais est-ce vraiment la même que la souche particulièrement virulente qui a fait plus de trente morts, notamment en Allemagne ?
Publié le 11/06/2011
La bactérie tueuse venait bien des graines germées
L'alerte lancée en Allemagne sur les concombres, tomates, et autres crudités est levée. Dans le viseur des autorités sanitaires allemandes : une exploitation de Basse-Saxe qui cultive des graines germées. La souche de la bactérie E. coli qui a infecté des consommateurs à travers l'Europe a fait un nouveau mort.
Publié le 10/06/2011
Bactérie tueuse : les germes de soja responsables ? Prudence...
Le ministre allemand de la Santé a apporté un bémol à la piste du soja contaminé. Si les autorités ont des indices, les tests de laboratoire doivent apporter la preuve formelle que la bactérie qui a fait plusieurs morts provient bien de cette source.
Publié le 06/06/2011
Bactérie tueuse : le bilan s'alourdit, des germes de soja à l'origine ?
Des graines germées de Basse-Saxe pourraient être à l'origine de l'épidémie liée à la bactérie Eceh qui a fait 22 morts en Europe, dont 21 en Allemagne selon un nouveau bilan, a annoncé dimanche le ministère de la santé de cet Etat régional.
Publié le 05/06/2011Bactérie tueuse : la piste du restaurant allemand écartée
Les autorités sanitaires ont démenti samedi les informations des médias allemands selon lesquels la piste d'une contamination d'un restaurant de Lübeck était actuellement suivie. Plusieurs pistes sont suivies dans plusieurs régions d'Allemagne.
Publié le 05/06/2011
Bactérie tueuse : la piste du restaurant allemand
Identifiée, cataloguée, la souche meurtrière de la bactérie E. coli qui a fait plus de 1700 malades à travers l'Europe reste difficile à combattre. Des scientifiques transformés en Sherlock Holmes en blouse blanche traquent l'origine de la contamination. Une piste : un restaurant de Lübeck...
Publié le 04/06/2011Bactérie tueuse : l'appel de détresse des producteurs français
Les agriculteurs espagnols ne sont pas seuls touchés, loin s'en faut, par l'onde de choc de l'épidémie d'infections provoquée par une nouvelle souche d'E. coli. Déjà fragilisés par la sécheresse, et voyant leurs ventes de légumes s'effondrer, les producteurs français réclament des aides publiques.
Publié le 04/06/2011
Bactérie tueuse : "Ne jouons pas les apprentis sorciers"
Que faire face à la propagation de la bactérie qui a fait 1700 malades en Europe ? "Ne surtout pas baisser la garde en matière de sécurité sanitaire des aliments", prévient le ministre français de l'Agriculture, Bruno Le Maire. Or, en Europe, les pressions sont fortes pour réduire les contrôles.
Publié le 04/06/2011
Les légumes européens sous embargo en Russie et au Liban
Déjà boudés par les consommateurs européens, les légumes produits dans l'UE sont l'objet d'un embargo en Russie et au Liban. La Commission européenne juge cette réaction"disproportionnée".
Publié le 03/06/2011
Bactérie tueuse : dix cas signalés en France
Dix cas de diarrhée sanglante ont été diagnostiqués en France, selon le dernier bilan de l'Institut de veille sanitaire (InVS) publié vendredi, alors que le nombre de nouvelles infections semblaient se stabiliser en Allemagne.
Publié le 03/06/2011Bactérie Eceh : une première victime hors d'Allemagne
L'épidémie due à des concombres contaminés par la bactérie Escherichia coli a fait une 16e victime mardi, une Suédoise qui avait séjourné en Allemagne.
Publié le 31/05/2011
Bactérie Eceh: l'Espagne contre-attaque pour défendre ses concombres
Après avoir entamé un bras de fer avec l'Allemagne, l'Espagne s'attaque désormais à la Commission européenne. Le pays envisage de demander une indemnisation pour les préjudices causés à ses agriculteurs.
Publié le 01/06/2011Paris crée une cellule de crise contre la bactérie tueuse
Paris a mis en place une cellule de crise pour éviter une épidémie d'Escherichia coli, la bactérie qui a déjà causé la mort de 17 personnes, essentiellement en Allemagne. Dans les Vosges, une mort suspecte fait craindre la présence de la bactérie tueuse.
Publié le 01/06/2011La bactérie tueuse très résistante aux antibiotiques
Des centaines de nouveaux cas de consommateurs contaminés par la bactérie E.coli 0104 sont signalés. En France, une mort suspecte inquiète les autorités sanitaires. La recherche de la source de la contamination, elle, repart à zéro, avec la mise hors de cause des concombres espagnols.
Publié le 02/06/2011Ces bactéries résistantes qui laissent les experts démunis
La souche d'E. coli qui a contaminé 1500 personnes en Europe est une bactérie mutante, jamais observée en situation épidémique, et résistante aux antibiotiques. D'où vient-elle ? Comment la combattre ? Une nouvelle souche de staphylocoque doré présente aussi des résistances accrues.
Publié le 03/06/2011Infection par E.coli: "D'autres cas font l'objet d'investigations"
"D'autres cas (d'infections) font l'objet d'investigations (...) pour savoir s'ils relèvent ou non de la même bactérie" E.coli, en dehors des sept enfants hospitalisés à Lille, a déclaré vendredi le ministre de la Santé, Xavier Bertrand.
Publié le 17/06/2011
La bactérie E. coli trouvée dans une poubelle
En Allemagne, des chercheurs de Düsseldorf ont identifié la bactérie E. coli sur un sachet de graines germées, retrouvé dans les ordures d'une famille contaminée.
Publié le 10/06/2011
Bactérie tueuse : Le Maire mange du concombre sur le plateau de LCI
" On peut en consommer, c'est très bon pour la santé", a indiqué le ministre de l'agriculture sur le plateau de LCI, jugeant nécessaire le respect des "règles strictes d'hygiène" avant de consommer des concombres, mis en cause un premier temps après l'irruption de la bactérie Eceh.
Publié le 08/06/2011
Espagnol ou français, le concombre est boudé
Au rayon des fruits et légumes de Rungis ce mardi matin, le concombre est au coeur de toutes les conversations : vendra ou vendra pas ? Les producteurs d'Ile-de-France sont inquiets car même leur produit certifié français ne se vend pas.
Publié le 31/05/2011
Où en est-on avec la bactérie tueuse ?
D'où vient cette bactérie Eceh ? Comment se propage t-elle et comment peut la stopper ? Eléments de réposne avec Alain Ducardonnet, spécialiste santé pour LCI.
Publié le 31/05/2011
Concombres contaminés : Le Maire veut renforcer les contrôles aux frontières
Le ministre de l'agriculture Bruno le Maire a estimé mercredi sur France 2 que la crise sanitaire à laquelle l'Europe est exposée était liée à la multiplication des transports de marchandise.
Publié le 01/06/2011
Bactérie tueuse : le coupable reste introuvable
La bactérie responsable de la mort de 18 personnes en Allemagne serait une " nouvelle souche" selon les dernières résultats des recherches. Particulièrement agressive, elle est très résistante aux antibiotiques.
Publié le 03/06/2011
Bactérie Eceh : comment l'homme est-il contaminé ?
La forme virulente d'infection à la bactérie E.coli enterohémorragique (Eceh) provoque des hémorragies du système digestif. Quels sont les symptômes ? Comment limiter les risques ?
Publié le 31/05/2011
Concombres contaminés : la psychose s'installe en Allemagne
Depuis lundi, après le concombre, les autorités allemandes ont des doutes sur les tomates et la salade. Partie du nord du pays, l'épidémie due à la bactérie, l'Escherichia coli entero hémorragique, a déjà fait 14 morts.
Publié le 31/05/2011Bactérie E.coli
Escherichia coli est une bactérie fréquente du tube digestif de l'homme et des animaux à sang chaud. La plupart des souches de E. coli sont sans danger. Une forme virulente d'infection crée une grave crise sanitaire en Allemagne en 2011.
Publié le 30/05/2011
L'Union européenne est confrontée à "une crise grave" et tout doit être mis en oeuvre pour identifier le plus rapidement possible la cause de l'épidémie, a reconnu le commissaire européen chargé de la Santé John Dalli. La Commission européenne a également parlé de "crise de consommation partout" en Europe, avec "une diminution radicale de la consommation de fruits et légumes, et pas seulement des concombres", selon un de ses porte-parole.
Les premiers chiffres des pertes
En Allemagne, foyer de la contamination, la fédération agricole Bauernverband évoque un manque à gagner de 4 millions d'euros par jour des maraîchers. "En début de semaine on parlait encore de 2 millions", explique son porte-parole. Il évoque pour certains producteurs, notamment de concombres, des baisses de chiffre d'affaires "de 80% à 90%". Les concombres qui ne trouvent pas preneur pourrissent et sont utilisés comme déchets organiques.
Dans cette crise, les producteurs espagnols, un temps désignés comme à l'origine de la contamination avant d'être mis hors de cause par les plus récentes analyses, estiment qu'ils paient injustement les pots cassés. "Presque toute l'Europe" a arrêté d'acheter leurs fruits et légumes, déplore Jorge Brotons, président de la Fédération espagnole des producteurs-exportateurs de fruits et légumes (Fepex), évaluant les pertes à environ 200 millions d'euros par semaine. L'Espagne, premier producteur européen de fruits et légumes, exporte en grande quantité en Allemagne. Les exportations de légumes des Pays-Bas vers son voisin, évaluées à 10 millions d'euros par semaine, ont, elles, cessé, tandis que les producteurs belges évoquent un impact de 3 à 3,5 millions d'euros par semaine. En Italie, le syndicat agricole Coldiretti estime à 3 millions d'euros le manque à gagner par jour et s'inquiète d'une "psychose qui risque d'être dévastatrice pour la santé et pour l'économie".
"Panique sur le concombre"
En France, "il y a clairement une panique sur le concombre", déclare Pierre Diot, qui représente les producteurs de tomates et concombres. Les ventes de ce légume ont chuté de 80% en quelques jours, le cours de la tomate de 20%. En Belgique aussi, les ventes se sont effondrées. "Seulement un quart des concombres ont été vendus aujourd'hui, à un quart du prix normal", explique le secrétaire général de la Fédération des criées belges (VBT), Philippe Appeltans. Tomates, poivrons et aubergines sont aussi concernés.
Tout cela "va mettre des entreprises en grande difficulté", prédit Pierre Diot. Et ce dans un secteur déjà à la peine. En Allemagne, les producteurs de fruits et légumes ont déjà été malmenés par des gels tardifs en mars et avril. En France, c'est la sécheresse qui met cette année tout le monde agricole dans une situation critique. Un porte-parole de la Commission européenne juge les pertes des agriculteurs "énormes", et évoque quelques pistes pour leur venir en aide, allant d'aides publiques classiques au rachat d'une partie de la récolte par des organisations de producteurs, avec l'aide de l'UE. En Allemagne, le ministère de l'Agriculture veut d'abord concentrer son énergie sur la recherche de l'origine de la contamination. En attendant, la banque agricole publique Rentenbank va débloquer des crédits à taux préférentiels pour les exploitants.
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