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- Bactérie E.Coli : une partie du génôme déchiffrée - 01 min 18 s
- E.Coli : de nouvelles hospitalisations à Lille - 01 min 10 s
E.Coli : l'UE retire du marché des graines importées d'Egypte
E.Coli : l'UE retire du marché des graines importées d'Egypte
Bruxelles se fonde sur un rapport de l'Agence européenne pour la sécurité, selon lequel un lot de graines de fenugrec égyptien de 15 tonnes est le lien "le plus probable" entre les intoxications par la bactérie E.Coli en France et en Allemagne.
Publié le 05/07/2011
E.coli : décès d'une patiente à Bordeaux, pas lié à l'épidémie
Cette femme était hospitalisée en réanimation au CHU de Bordeaux depuis le 24 juin pour un syndrome hémolytique et urémique. Elle était porteuse d'une souche rare. L'état de santé des sept patients toujours hospitalisés est stable.
Publié le 02/07/2011
E.Coli : des graines venues d'Egypte soupçonnées
Selon les premières recherches européennes, des graines de fenugrec importées d'Egypte sont impliquées dans les deux épidémies à l'E.Coli observées en Allemagne et à Bordeaux.
Publié le 30/06/2011E.Coli: surtout ne pas consommer de graines germées crues
La DGCCRF et la Direction générale de la santé demande mercredi à titre "préventif" de ne pas consommer de graines germées crues. "Seule la cuisson à haute température permet de tuer les bactéries comme l'E.Coli", rappellent les deux autorités.
Publié le 29/06/2011
E. Coli : deux nouvelles personnes hospitalisées à Bordeaux
Deux personnes supplémentaires, susceptibles d'avoir été intoxiquées par la bactérie Escherichia coli, ont été hospitalisées lundi soir. Ce qui porte à neuf le nombre total de malades atteints de diarrhées sanglantes ou de complications.
Publié le 27/06/2011
E.coli : la piste d'une graine germée italienne ?
Les graines mises en cause dans la contamination à Bordeaux à la bactérie Escherichia coli proviendraient d'Italie, selon le directeur du magasin Jardiland où elles ont été achetées avant d'être germées.
Publié le 27/06/2011E.coli : le pronostic vital "réservé" pour l'une des 7 malades
Parmi ces sept personnes, deux sont en réanimation et le pronostic est réservé pour l'une d'elles, une femme de 78 ans, a précisé dimanche le responsable du service de néphrologie du CHU de Bordeaux.
Publié le 26/06/2011
Les steaks hachés Spanghero ne contenaient pas d'E.coli pathogène
La société Maison Spanghero avait retiré de la vente ses steaks hachés mercredi, suite à une suspicion de contamination à l'E.Coli sur l'un de ses lots de steaks hachés frais.
Publié le 23/06/2011
Nouvelle suspicion de contamination à l'E.Coli sur des steaks hachés
La société Maison Spanghero a annoncé mercredi le retrait de la vente de steaks hachés, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie E.Coli pathogène, en cours de confirmation.
Publié le 22/06/2011Steaks/E.coli : "pas d'évolution" pour les enfants hospitalisés
L'état des sept enfants du Nord de la France contaminés par une bactérie E.coli dont l'origine demeure inconnue, après avoir consommé de la viande surgelée, n'avait pas changé dimanche.
Publié le 19/06/2011
Steak infecté : tout savoir sur la bactérie E. coli
L'affaire du steak haché infecté de la marque Chantegril, qui a provoqué l'hospitalisation de 18 personnes, a mis en lumière le rôle de la bactérie E. coli. Elle est à l'origine d'une maladie potentiellement mortelle. Le point avec l'Institut national de veille sanitaire.
Publié le 02/11/2005
Bactérie E.Coli : une partie du génôme déchiffrée
A l'institut Pasteur, les chercheurs ont fait une avancée majeure. Ils ont réussi à déchiffrer le génôme d'une des souches de la bactérie Escherichia coli. C'est une première mondiale.
Publié le 06/07/2011
Ces patients présentent les mêmes symptômes que ceux hospitalisés ces dernières semaines après une infection à une bactérie E.coli. La famille de ce bébé a consommé des steaks hamburgers congelés de marque "Steak Country", commercialisés dans les magasins LIDL et qui avaient été à l'origine des premiers cas signalés, selon l'ARS. "En l'état actuel de nos connaissance, cet enfant est probablement rattachable à l'épidémie", précise-t-elle.
Parmi les trois autres nouveaux cas signalés, deux enfants de la même famille, n'ayant pas consommé de viande hachée dans les sept jours précédents, "ne sont, à priori, pas rattachés à l'épidémie", toujours selon l'ARS. Enfin, pour le dernier enfant, "les investigations alimentaires et microbiologiques sont en cours", indique l'ARS. Ce sont donc dix cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), âgés de 7 mois à 8 ans, pour lesquels l'enquête alimentaire auprès des parents a retrouvé la consommation de steaks hachés congelés dans les jours précédant les symptômes, qui ont été signalés par le CHRU de Lille, selon l'ARS.
Un décès à Bordeaux
Parmi les premiers cas, un enfant âgé de 2 ans et originaire de l'Oise est toujours dans le coma, sous ventilation artificielle. Huit de ces cas hospitalisés pour des diarrhées hémorragiques et des insuffisances rénales présentaient la même souche "E.coli 0157", distincte de la souche bactérienne "O104:H4" qui a fait 50 morts, dont 48 en Allemagne. Pour sept d'entre eux, les steaks hachés consommés étaient de marque "Steaks country" distribués par Lidl. La France a été touchée dans la nuit de vendredi à samedi par un premier décès dû à une bactérie E.coli: à Bordeaux, une femme de 78 ans est morte, qui n'était toutefois pas porteuse de la souche O104 mais de la souche O145.
La France a été touchée dans la nuit de vendredi à samedi par un premier décès dû à une bactérie E.coli : à Bordeaux, une femme de 78 ans est morte, qui n'était toutefois pas porteuse de la souche O104 mais de la souche O145.
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