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Image d'archives © LCIA cause d'E. coli, rien ne va plus dans le secteur agro-alimentaire. La bactérie d'origine inconnue qui a déjà tué 18 personnes semait la zizanie en Europe jeudi, Madrid réclamant des dédommagements après la mise en cause de ses concombres tandis que Moscou décrétait un embargo sur les légumes européens.
Bactérie tueuse : la nouvelle menace venue de Thaïlande
Bactérie E.coli
Bactérie tueuse : la nouvelle menace venue de Thaïlande
Une souche de la bactérie E. coli a été détectée en Thaïlande dans des choux-fleurs européens. Mais est-ce vraiment la même que la souche particulièrement virulente qui a fait plus de trente morts, notamment en Allemagne ?
Publié le 11/06/2011
La bactérie tueuse venait bien des graines germées
L'alerte lancée en Allemagne sur les concombres, tomates, et autres crudités est levée. Dans le viseur des autorités sanitaires allemandes : une exploitation de Basse-Saxe qui cultive des graines germées. La souche de la bactérie E. coli qui a infecté des consommateurs à travers l'Europe a fait un nouveau mort.
Publié le 10/06/2011
Bactérie tueuse : les germes de soja responsables ? Prudence...
Le ministre allemand de la Santé a apporté un bémol à la piste du soja contaminé. Si les autorités ont des indices, les tests de laboratoire doivent apporter la preuve formelle que la bactérie qui a fait plusieurs morts provient bien de cette source.
Publié le 06/06/2011
Bactérie tueuse : le bilan s'alourdit, des germes de soja à l'origine ?
Des graines germées de Basse-Saxe pourraient être à l'origine de l'épidémie liée à la bactérie Eceh qui a fait 22 morts en Europe, dont 21 en Allemagne selon un nouveau bilan, a annoncé dimanche le ministère de la santé de cet Etat régional.
Publié le 05/06/2011Bactérie tueuse : la piste du restaurant allemand écartée
Les autorités sanitaires ont démenti samedi les informations des médias allemands selon lesquels la piste d'une contamination d'un restaurant de Lübeck était actuellement suivie. Plusieurs pistes sont suivies dans plusieurs régions d'Allemagne.
Publié le 05/06/2011
Bactérie tueuse : la piste du restaurant allemand
Identifiée, cataloguée, la souche meurtrière de la bactérie E. coli qui a fait plus de 1700 malades à travers l'Europe reste difficile à combattre. Des scientifiques transformés en Sherlock Holmes en blouse blanche traquent l'origine de la contamination. Une piste : un restaurant de Lübeck...
Publié le 04/06/2011Bactérie tueuse : l'appel de détresse des producteurs français
Les agriculteurs espagnols ne sont pas seuls touchés, loin s'en faut, par l'onde de choc de l'épidémie d'infections provoquée par une nouvelle souche d'E. coli. Déjà fragilisés par la sécheresse, et voyant leurs ventes de légumes s'effondrer, les producteurs français réclament des aides publiques.
Publié le 04/06/2011
Bactérie tueuse : "Ne jouons pas les apprentis sorciers"
Que faire face à la propagation de la bactérie qui a fait 1700 malades en Europe ? "Ne surtout pas baisser la garde en matière de sécurité sanitaire des aliments", prévient le ministre français de l'Agriculture, Bruno Le Maire. Or, en Europe, les pressions sont fortes pour réduire les contrôles.
Publié le 04/06/2011
Les légumes européens sous embargo en Russie et au Liban
Déjà boudés par les consommateurs européens, les légumes produits dans l'UE sont l'objet d'un embargo en Russie et au Liban. La Commission européenne juge cette réaction"disproportionnée".
Publié le 03/06/2011
Bactérie tueuse : dix cas signalés en France
Dix cas de diarrhée sanglante ont été diagnostiqués en France, selon le dernier bilan de l'Institut de veille sanitaire (InVS) publié vendredi, alors que le nombre de nouvelles infections semblaient se stabiliser en Allemagne.
Publié le 03/06/2011Bactérie Eceh : une première victime hors d'Allemagne
L'épidémie due à des concombres contaminés par la bactérie Escherichia coli a fait une 16e victime mardi, une Suédoise qui avait séjourné en Allemagne.
Publié le 31/05/2011
Bactérie Eceh: l'Espagne contre-attaque pour défendre ses concombres
Après avoir entamé un bras de fer avec l'Allemagne, l'Espagne s'attaque désormais à la Commission européenne. Le pays envisage de demander une indemnisation pour les préjudices causés à ses agriculteurs.
Publié le 01/06/2011Paris crée une cellule de crise contre la bactérie tueuse
Paris a mis en place une cellule de crise pour éviter une épidémie d'Escherichia coli, la bactérie qui a déjà causé la mort de 17 personnes, essentiellement en Allemagne. Dans les Vosges, une mort suspecte fait craindre la présence de la bactérie tueuse.
Publié le 01/06/2011La bactérie tueuse très résistante aux antibiotiques
Des centaines de nouveaux cas de consommateurs contaminés par la bactérie E.coli 0104 sont signalés. En France, une mort suspecte inquiète les autorités sanitaires. La recherche de la source de la contamination, elle, repart à zéro, avec la mise hors de cause des concombres espagnols.
Publié le 02/06/2011Ces bactéries résistantes qui laissent les experts démunis
La souche d'E. coli qui a contaminé 1500 personnes en Europe est une bactérie mutante, jamais observée en situation épidémique, et résistante aux antibiotiques. D'où vient-elle ? Comment la combattre ? Une nouvelle souche de staphylocoque doré présente aussi des résistances accrues.
Publié le 03/06/2011Infection par E.coli: "D'autres cas font l'objet d'investigations"
"D'autres cas (d'infections) font l'objet d'investigations (...) pour savoir s'ils relèvent ou non de la même bactérie" E.coli, en dehors des sept enfants hospitalisés à Lille, a déclaré vendredi le ministre de la Santé, Xavier Bertrand.
Publié le 17/06/2011
La bactérie E. coli trouvée dans une poubelle
En Allemagne, des chercheurs de Düsseldorf ont identifié la bactérie E. coli sur un sachet de graines germées, retrouvé dans les ordures d'une famille contaminée.
Publié le 10/06/2011
Bactérie tueuse : Le Maire mange du concombre sur le plateau de LCI
" On peut en consommer, c'est très bon pour la santé", a indiqué le ministre de l'agriculture sur le plateau de LCI, jugeant nécessaire le respect des "règles strictes d'hygiène" avant de consommer des concombres, mis en cause un premier temps après l'irruption de la bactérie Eceh.
Publié le 08/06/2011
Espagnol ou français, le concombre est boudé
Au rayon des fruits et légumes de Rungis ce mardi matin, le concombre est au coeur de toutes les conversations : vendra ou vendra pas ? Les producteurs d'Ile-de-France sont inquiets car même leur produit certifié français ne se vend pas.
Publié le 31/05/2011
Où en est-on avec la bactérie tueuse ?
D'où vient cette bactérie Eceh ? Comment se propage t-elle et comment peut la stopper ? Eléments de réposne avec Alain Ducardonnet, spécialiste santé pour LCI.
Publié le 31/05/2011
Concombres contaminés : Le Maire veut renforcer les contrôles aux frontières
Le ministre de l'agriculture Bruno le Maire a estimé mercredi sur France 2 que la crise sanitaire à laquelle l'Europe est exposée était liée à la multiplication des transports de marchandise.
Publié le 01/06/2011
Bactérie tueuse : le coupable reste introuvable
La bactérie responsable de la mort de 18 personnes en Allemagne serait une " nouvelle souche" selon les dernières résultats des recherches. Particulièrement agressive, elle est très résistante aux antibiotiques.
Publié le 03/06/2011
Bactérie Eceh : comment l'homme est-il contaminé ?
La forme virulente d'infection à la bactérie E.coli enterohémorragique (Eceh) provoque des hémorragies du système digestif. Quels sont les symptômes ? Comment limiter les risques ?
Publié le 31/05/2011
Concombres contaminés : la psychose s'installe en Allemagne
Depuis lundi, après le concombre, les autorités allemandes ont des doutes sur les tomates et la salade. Partie du nord du pays, l'épidémie due à la bactérie, l'Escherichia coli entero hémorragique, a déjà fait 14 morts.
Publié le 31/05/2011Bactérie E.coli
Escherichia coli est une bactérie fréquente du tube digestif de l'homme et des animaux à sang chaud. La plupart des souches de E. coli sont sans danger. Une forme virulente d'infection crée une grave crise sanitaire en Allemagne en 2011.
Publié le 30/05/2011
Rapidement désignés comme le vecteur de la maladie par les autorités sanitaires de Hambourg, épicentre de l'épidémie, les légumes espagnols sont désormais hors de cause. La Commission européenne a levé mercredi soir la mise en garde qui pesait sur eux. Mais les dommages sont considérables pour l'agriculture espagnole, qui a vu ses exportations s'effondrer. Le Premier ministre du pays José Luis Rodriguez Zapatero est monté au créneau jeudi pour réclamer à l'Union européenne des "dédommagements des préjudices provoqués". La veille, son ministre de l'Intérieur Alfredo Perez Rubalcabasa n'avait pas exclu une plainte contre les autorités de Hambourg.
Embargo russe "disproportionné"
Les Pays-Bas, l'Allemagne et, depuis jeudi, le Portugal réclament aussi des aides pour leur agriculture, alors que la décision de la Russie jeudi de décréter un embargo sur les légumes en provenance d'Europe risque d'aggraver la crise. Le pays interdit depuis ce jeudi les importations de légumes frais en provenance de tous les pays de l'Union européenne. La Commission européenne a immédiatement protesté, annonçant qu'elle allait demander à la Russie des explications sur cette décision qu'elle juge "disproportionnée". Les exportations de légumes vers la Russie représentent "entre 3 et 4 milliards d'euros (chaque année)", a déclaré un porte-parole de la Commission européenne pour les questions de santé publique, Frédéric Vincent. La Commission européenne a d'ailleurs appelé solennellement la Russie à lever immédiatement l'interdiction d'importer des légumes frais de l'Union européenne.
Le temps presse pour trouver le vecteur de la contamination. Le concombre exclu, les chercheurs allemands, qui planchent depuis des jours sur des centaines d'échantillons, sont face à une tâche gigantesque. Ce ne sera "pas facile", a déclaré mercredi le commissaire européen à la Santé John Dalli, ajoutant que "ce n'est plus une question de traçabilité. Il faut demander aux gens ce qu'ils ont mangé". L'incubation est d'une dizaine de jours avant que la maladie ne se déclare, précisent les experts de la Commission. Seule certitude: les crudités, consommées en grande quantité en cette saison, les fruits, mais aussi la viande sont dans la ligne de mire des scientifiques.
Le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC), basé à Stockholm, a confirmé jeudi l'identité de la bactérie comme une souche rare d'Escherichia coli, précisant que l'origine de la contamination était toujours à l'étude. Les recherches se poursuivent avec de nouveaux outils. L'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BfR) a mis au point un nouveau test, en coopération avec des chercheurs français de l'Agence nationale de la sécurité sanitaire (Anses), pour détecter la bactérie dans les aliments.
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