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Respide-Medeville, blanc comme la mer

Edité par
le 02 juin 2012 à 07h00 , mis à jour le 21 septembre 2012 à 16h52.
Temps de lecture
2min
Château Gonet-Medeville, Graves blanc 2010

Château Gonet-Medeville, Graves blanc 2010 /

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TendancesXavier et Julie Gonet-Medeville se partagent entre leurs vignobles champenois, sauternais et en Graves avec le chateau Respide-Medeville. Le blanc 2010 est une réussite en terme de qualité-prix.

En route pour le bordelais, dans les Graves, non de loin de Langon... Un vignoble qui produit de grands rouge mais aussi les vins blancs secs les plus aimables (les seuls ?) de la star des régions viticoles. 

Le vin blanc de Respide-Medeville, millésime 2010, s'avère déjà très expressif. Le nez est assez exubérant sur les agrumes, la coqulle d'huitre, le chevrefeuille, sans en faire trop dans les notes végétales, un défaut que l'on distingue souvent chez des voisins moins bien nés...

La richesse continue en bouche, un vin rond, ample, bien équilibré. Un peu court en bouche peut-être, un peu simple sûrement mais quel plaisir ! Il vous envoie directement sur les rives du bassin d'Arcachon et appelle définitivement des huitres de même provenance, ou bien des moules d'Espagne ou encore quelques clams. Bref  de l'iode, du vent, du soleil... 

 

Graves, Chateau Respide-Medeville blanc 2010, Monoprix, 13 Euros 

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